Crepioca Fit

Hoje vim contar para vocês um segredinho de dieta...

Muita gente me pergunta quais alimentos compõe a minha dieta, e quem me conhece sabe, eu NÃO digo como é o meu cardápio nutricional. Não é nada relacionado a “não quero que alguém tenha a mesma dieta”, pelo contrário, ADORO quando vocês vem me contar como algumas dicas que tenho passado vem ajudando. Mas, temos que saber reconhecer os nossos limites, e que cada organismo é diferente do outro, por isso, aquilo que traz um baita resultado para mim, talvez para você, seja como “alimentar-se de vento”. Entretanto, há algumas coisinhas que podemos fazer, e que além de ajudar no processo de emagrecimento, é muito válido quando falamos no quesito SAÚDE, o que de fato deve ser sempre o primeiro pensamento.

Preparem as panelas e saboreie uma deliciosa e super saudável crepioca fit, receitinha da minha nutri Sabrina Calaresi, que há mais de 2 anos acompanha diariamente minha alimentação.

Essa crepioca além de ser uma delícia é muito fácil de fazer e conta com ingredientes importantíssimos que fazem toda a diferença no nosso organismo, veja só alguns deles:

  CACAU, é rico em POLIFENÓIS um potente antioxidante encontrados em hortaliças, frutas, cereais, chás, café, cacau, vinho, suco de frutas e soja. E, também tem potencial como agente antibiótico, antialérgico e anti-inflamatório.

  FARINHA DE ARROZ, possui um alto teor de fibras insolúveis, e é a substância que ajuda a mover os resíduos através dos intestinos. Uma dieta rica em fibra reduz o colesterol, melhora os níveis de açúcar no sangue e promove movimentos intestinais regulares. Substituindo farinha de trigo para a de arroz pode ajudar na perda de peso, isso porque uma dieta rica em fibras ajuda a te fazer sentir mais “saciado” e reduz a fome. Além disso, o uso de mais fibras em suas refeições diárias como farinha de arroz, ajuda a diminuir o risco do desenvolvimento de diabetes tipo II e hipertensão, por exemplo.

  FIBRA DE AMARANTO, é rico em proteínas, fibras, cálcio, ferro, fósforo e magnésio. Contribui regulando a pressão arterial e o colesterol, além de possuir uma substância que é capaz de parar o crescimento de tumores, sendo importante para a prevenção do câncer. 

O amaranto contribui para o melhor funcionamento do intestino, e algumas pesquisas mostram que o grão contribui para a melhora do sistema imunológico. Ou seja, é tudo de bom, e o nosso organismo merece!!!!!

Tá esperando o quê? Corre para a cozinha e prepare já a panqueca fit, olha a receitinha aqui embaixo...

- 20g de farinha de arroz integral

- 2 claras 

- 1 gema

- 5g de fibra de amaranto

- 5g de chia

- 1 colher de chá rasa de mel

- 1 pitada de canela em pó

- 5g de cacau em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador, e despeje a mistura em uma frigideira anti-aderente já pré-aquecida na chama do fogão, e espere a massa ficar consistente. Sirva quente.

(Dica: substitua a crepioca fit pelo café da manhã).

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